超商搶撈金條商機

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全家推多項地瓜商品優惠,包括即起至3月7日「蜜糖薯條」買一送一、28日前「夯番薯」第二件2折。(全家提供)

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萊爾富支持在地農作販售臺農57號地瓜,熱騰騰美味適合作下午茶點心暖胃。(萊爾富提供)

7-11集結超過10款地瓜商品並開發新品,指定品項可享任選第2件7折優惠,「金沙起司地瓜燒」55元。(7-11提供)

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OKmart推出多元地瓜零嘴,其中「太珍香小農地瓜片」爲獨家販售,69元。(OKmart提供)

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OKmart「燒番薯」紅皮紅肉,口感綿密不膩,是上班族、健身族喜愛的品項。(OKmart提供)

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全家「夯甜薯麪包」只在限定店販售,45元,即起至3月7日享9折。(全家提供)

蕃薯又稱地瓜,是富含豐富營養且便宜的超級食物,每年2月22日爲「世界地瓜日」,超商觀察到每當體感溫度驟降,現烤蕃薯業績可較平時提升1至2成,特別是在辦公商圈、交通轉運、醫院周邊門市,單店一天最高可賣出破千條,堪稱是熱食區「金條」,恰逢產季與節日,業者順勢推各式蕃薯糖餅拓展客羣,有望再推升1成買氣。

蕃薯熱量約爲米飯33%,低GI、可穩定血糖且有高飽足感特色受到體態控管者、上班族喜愛。全家2007年率先推「夯番薯」掀起旋風,與臺南「瓜瓜園」打造契作產銷一條龍模式,選用在地臺農57號品種,創下年銷2200萬條紀錄,帶來近7億黃金商機。現又推「夯甜薯麪包」,內餡色澤金黃、口感綿密,於近600間SO HOT炎選-現烤點心店舖限定販售,即日起至3月7日嚐鮮享9折,同時間蜜糖薯條等享買一送一。

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OKmart小農地瓜片開胃

OKmart「燒番薯」選用臺農57號黃番薯及臺農66號紅番薯,清洗後烤到金黃香甜,口感鬆軟不膩,散發自然甘甜;另獨家推出「太珍香小農地瓜片」,使用小農產地瓜切片,口感微甜酥脆相當開胃,即日起至3月8日,部分商品第2件7折。

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萊爾富同樣支持在地農作,販售臺農57號地瓜搶攻點心商機,曾被網友稱讚口感甜蜜,「像在吃拔絲地瓜。」3月7日前會員於門市單筆消費滿百元,並完成登錄可參加抽獎,有機會獲得雄獅1萬元旅遊金或市價1萬元的露營車行程套組。

7-11「現蒸地瓜」採臺農57號黃皮地瓜,現導入超過4500間門市,而每年期間限定商品「慄香地瓜」,因鬆軟香甜帶有栗子香氣擄獲一票擁戴者,今年將擴大至北部地區300間門市推出;另延伸推新品「金沙起司地瓜燒」,以金沙鹹蛋黃拌餡,地瓜和馬鈴薯鋪上摩佐起司等,微波加熱後鹹香牽絲,即日起至3月21日指定地瓜品項第2件7折。

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